For fine food fans, try the unique Léonce Blanc chestnut cream. An authentic, rich cream, the result of 130 years of expertise made with a selection of the best chestnuts, slow cooked to
preserve the fruit’s qualities, and the addition of an elegant hint of vanilla.
A recipe combining the flavour of chestnuts with the sweetness of vanilla.
With its fine, delicate texture, this recipe is an invitation to enjoyment.
The Léonce Blanc brand is the legacy of our founder: Mr Léonce Blanc.
A flavour creator, inventor of elegant combinations, Léonce Blanc passed on to us his daring approach and high standards.
These values drive us and inspire us every day, as we invent the best recipes: delicious, elegant and authentic as well as innovating and daring.
- Griller une tranche de pain de mie.
- Tartiner une fine couche de fromage à tartiner sur le pain encore tiède.
- Ajouter quelques cuillères de Brunch Poivron par-dessus.
- Déposer quelques tranches d’avocat sur le toast.
- Saupoudrer de quelques graines de sésame toastés.
- Couper un croissant en deux dans la longueur.
- Tartiner généreusement la base avec le Brunch Tomate.
- Disposer des tranches de fromage (emmental, comté, cheddar…).
- Puis disposer une tranche de jambon par-dessus et refermer le croissant.
- Faire griller 3 tranches de pain de mie.
- Tartiner une couche généreuse de Brunch Tomate sur chaque tranche de pain de mie grillé.
- Ajouter au choix : salade, tomates, fromage, jambon ou poulet sur la première tranche.
- Recouvrir avec la deuxième tranche tartinée, et ajouter à nouveau la garniture de votre choix.
- Fermer avec la troisième tranche, presser légèrement puis couper en triangles façon club sandwich.
- Tartiner des pancakes encore tièdes avec une couche généreuse de Brunch Butternut.
- Disposer des tranches de saumon fumé par-dessus.
- Poivrer légèrement et déguster aussitôt.
- Tartiner généreusement une tranche de pain de campagne avec du Brunch Tomate.
- Disposer de fines lamelles de concombre par-dessus.
- Parsemer d’aneth frais.
- Découper un muffin en deux.
- Tartiner chaque moitié avec une couche généreuse de Brunch Poivron.
- Déposer par-dessus des tranches de bacon préalablement grillées.
- Ajouter un œuf au plat encore chaud.
- Slice a croissant in half lengthways.
- Generously spread the base with Tomato Brunch.
- Arrange slices of cheese (Emmental, Comté, Cheddar, etc.).
- Place a slice of ham on top, then close the croissant.
- Toast a slice of sandwich bread.
- Spread a thin layer of cream cheese over the warm toast.
- Add a few spoonfuls of Pepper Brunch on top.
- Arrange a few slices of avocado over the toast.
- Sprinkle with some toasted sesame seeds.
- Toast 3 slices of sandwich bread.
- Generously spread each slice of toasted bread with Tomato Brunch.
- Add your choice of filling to the first slice: lettuce, tomatoes, cheese, ham or chicken.
- Cover with the second spread slice, add more filling if desired.
- Top with the third slice, press down gently, then cut into triangles like a club sandwich.
- Spread warm pancakes with a generous layer of Butternut Brunch.
- Arrange slices of smoked salmon on top.
- Add a little freshly ground black pepper and enjoy immediately.
- Generously spread a slice of rustic country bread with Tomato Brunch.
- Arrange thin slices of cucumber on top.
- Sprinkle with fresh dill.
- Slice an English muffin in half.
- Spread each half with a generous layer of Pepper Brunch.
- Top with slices of grilled bacon.
- Add a freshly cooked fried egg on top.